la farina dei PROFESSIONISTI, in formato CASALINGO

Le nostre Farine da 1 kg dedicate agli appassionati di cucina, ai ristoratori e a tutti coloro che amano esprimere la propria creatività in cucina e deliziare i palati con ricette dal gusto autentico e inimitabile.

Farina Pizzeria 1kg
Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata...
Farina Nuvola 1kg
Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per...
Farina Aria 1kg
Ideale per teglia, pala e pinsa...
Farina Pasticceria 1kg
Farina dedicata alla preparazione di pan di Spagna, pasta frolla, biscotti e...
Farina Pasta fresca e gnocchi 1kg
Farina calibrata facile da stendere. Grazie alla sua consistenza elastica ideale per...
Doppio Zero
Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica...
Farina Manitoba Oro 1kg
Farina elastica ad alto valore proteico, ideale per pasticceria e prodotti lievitati....
Farina 100% grani italiani 1kg
Una selezione unica di grani dal sud Italia, prodotti con accordi di...
Farina Integrale 1kg
Prodotta con metodo tradizionale dalla macinazione del chicco di grano, con germe...
Semola
Ideale per pasta fresca e pane di grano duro....
Farina Tipo 1 1kg
Una farina dal profumo, dal colore e dal sapore inconfondibile, in grado...
Fioreglut Pizza e Pane
Semilavorato realizzato da materie prime selezionate senza glutine. Ideale per la realizzazione...
Fioreglut Dolci
Miscela gluten free di farine ottenuta da materie prime selezionate....
Fior di Polenta
Ottima per la cucina vegana e vegetariana, sia dolce che salata....
Fior di Riso
Ideale per preparazioni senza glutine di ricette dolci e salate....
Fior di Ceci
Farina di ceci senza glutine ricca in fibre e proteine, da filiera...
Lievito secco attivo
Il nostro lievito è nutrito solo con ingredienti naturali. È adatto a...

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le nostre farine DEDICATE ai MAESTRI dell’ARTE BIANCA

Le nostre Farine da 25, 15 e 5 kg, dedicate a professionisti e a maestri dell’arte bianca, garantiscono elevatissime prestazioni nonché risultati di altissima qualità per tutti i tipi di lavorazione, dal pane alla pizza, dai dolci alla pasta fresca.