Cuor di Cereali

girasole, segale, lino, orzo, sesamo e frumento

Da miscelare con la vostra farina Caputo preferita in un dosaggio ideale che va dal 10 al 20%.

1 kg

SHELF LIFE

18 mesi

Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione....

Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate...

Farina specificamente ideata per pizza a metro, in pala, in teglia e...