Integrale 25kg

RICCA DI GERME, FIBRA E CRUSCA

Farina prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano.

Per quali ricette?

Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. Ricca di germe e fibra, assicura un profumo genuino dopo la cottura.

FORMATI:

25 Kg
TIPO
Farina integrale
PROTEINE
12,50%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 170/190
ELASTICITÀ
P/L 0,80/0,90
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