Pasta fresca e gnocchi 1kg

FACILE DA STENDERE

Farina calibrata facile da stendere. Grazie alla sua consistenza elastica ideale per dar gusto alla tua pasta fresca e gnocchi.

Per quali ricette?

Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine resistente. La combinazione con acqua genera impasti lucidi e consistenti, per uno straordinario sapore.

FORMATI:

1 kg
TIPO
Farina 00
PROTEINE
12,25%
SHELF LIFE
12 mesi
PANIFICAZIONE
W 260/280
ELASTICITÀ
P/L 0,70/0,80
""

Le ricette

Altre farine da provare!

Farina Pizzeria 1kg

Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata...

Farina Nuvola 1kg

Farina trasversale perfetta per focaccia, pizza in teglia e pizza contemporanea. Per...

Farina Aria 1kg

Ideale per teglia, pala e pinsa...